Chorizo in Sidra

Name: Chorizo in Sidra
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: spanische Rezepte
Ingredients: 250 g Chorizo (Paprikahartwurst); 2 Stk Knoblauchzehen, gehackt; 1 Prise Salz; 1 l Sidra (Apfelwein)

Erstellt von Tsambika

Chorizo in Sidra schmeckt köstlich als Tapa oder Vorspeise. Hier die Rezept - Idee aus Spanien.

Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,5 (85 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Chorizo (Paprikahartwurst)
1	l	Sidra (Apfelwein)
2	Stk	Knoblauchzehen, gehackt
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Chorizo in etwa drei Zentimeter dicke Scheiben schneiden. In einen Topf geben und mit Sidra bedecken und den Knoblauch zugeben. Etwa 10 Minuten kochen, ev. salzen. In Tassen anrichten und heiß mit Weißbrot servieren.