Cocktailsauce

Zutaten für 8 Portionen
2 | Becher | Sauerrahm |
---|---|---|
1 | EL | Oberskren |
1 | Prise | Salz |
5 | EL | Ketchup |
1 | Prise | Pfeffer |
2 | EL | Honig |
2 | EL | Zitronensaft |
2 | EL | Kremsersenf |
2 | EL | Estragonsenf |
2 | EL | Mayonnaise (optional) |
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Alle Zutaten wie Sauerrahm, Oberskren, Salz, Ketchup, Pfeffer, Honig, Zitronensaft, Senf gut miteinander verrühren.
- Nach Belieben nun noch die Mayonnaise einrühren.
- Dann die Sauce noch 10 Min. ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Die Mayonnaise ist optional, sie macht die Sauce cremiger.
Schmeckt gut zu Gegrilltem oder Gemüsestrudel. Aber auch zum Dippen für Chips passend.
Nach Belieben mit Schnittlauchröllchen garnieren.
User Kommentare
Eine Cocktail Sauce habe ich früher oft gemacht. Seit mir bewusst ist, dass meine Beschwerden von einer Histamin-Intoleranz herrühren, nicht mehr.
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