Cookies

Erstellt von Manuela4711

Das Cookies-Rezept ist sehr beliebt und schnell gebacken. Tolle Kekse, die für gute Laune sorgen.

Cookies

Bewertung: Ø 4,4 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 TL Natron
280 g Mehl (glatt)
0.5 TL Salz
250 g Brunch buttrig frisch
180 g Kristallzucker
140 g Rohrzucker
1 Pk Vanillezucker
2 Stk Eier
220 g Schokotropfen (zartbitter)
Portionen
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Kategorie

Brunch Rezeptideen

Zeit

32 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
12 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und 2 Bleche mit Backpapier auslegen. Dann Brunch mit Zucker, Rohrzucker, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel sehr cremig schlagen, danach die Eier dazu geben und zu einer feinen Masse aufschlagen.
  2. Anschließend das Mehl mit dem Natron sowie den Schokotropfen vermischen und unter die Buttermasse mischen.
  3. Je 1 El große Teighäufchen mit größerem Abstand auf das Blech geben und etwas flach drücken. Die Bleche in den Ofen schieben und die Cookies für 9-12 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Danach auf einem Kuchengitter erkalten lassen.

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