Cornflakesschnitzel

Name: Cornflakesschnitzel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Cornflakes; 4 Stk kleine Schweineschnitzel; 1 Becher Mehl; 1 Tasse Öl; 1 Stk verquierltes Ei

Erstellt von Marille

Diese Cornflakesschnitzel sind bei Kindern ein Hit. Versuchen sie dieses Rezept, alle werden begeistert sein.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,0 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Becher	Cornflakes
1	Becher	Mehl
1	Stk	verquierltes Ei
4	Stk	kleine Schweineschnitzel
1	Tasse	Öl

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Schnitzel dünn klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl in einen hohen Teller geben und die Schnitzel damit bedecken. Anschließend durch das mit etwas Milch verquirlte Ei ziehen und zum Schluss noch mit den Cornflakes rundherum bedecken.
In einer Pfanne mit fingerdick Öl die Schnitzel beidseitig goldgelb herausbacken.