Cremige Tiroler Käse-Pasta

Name: Cremige Tiroler Käse-Pasta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Pasta (Nudel); 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Salz aus der Mühle; 1 Stk Schalotte; 1 EL Speisestärke; 125 ml Tirol Milch Bergbauernmilc; 80 g Tirol Milch Feiner Tiroler; 125 ml Tirol Milch Schlagobers; 30 g Tirol Milch Tiroler Alpenbutter; 80 g Tirol Milch Tiroler Urtyroler; 0.25 Bund Petersilie (frisch, fein gehackt)

Eine Cremige Tiroler Käse-Pasta schmeckt einfach genial und ist schnell zubereitet. Hier das Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (28 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Pasta (Nudel)
80	g	Tirol Milch Tiroler Urtyroler
80	g	Tirol Milch Feiner Tiroler
30	g	Tirol Milch Tiroler Alpenbutter
125	ml	Tirol Milch Bergbauernmilc
125	ml	Tirol Milch Schlagobers
1	Stk	Schalotte
1	EL	Speisestärke
1	Prise	Salz aus der Mühle
1	Prise	Pfeffer aus der Mühle

Zutaten zum Garnieren

0.25	Bund	Petersilie (frisch, fein gehackt)

Kategorien

Pasta Rezepte Nudel Rezepte Schnelle Rezepte Geheimrezepte Hauptspeisen Rezepte Tiroler Küche 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Pasta al dente kochen. Die Schalotte schälen, fein schneiden und in einem Topf in der Tirol Milch Tiroler Alpenbutter andünsten.
Mit Tirol Milch Schlagobers und Tirol Milch Bergbauern Vollmilch aufgießen. Den geriebenen Tirol Milch Feinen Tiroler und Tirol Milch Urtyoler hinzugeben und schmelzen. Salzen und Pfeffern.
Von der Soße etwas entnehmen, darin die Speisestärke auflösen und zur Soße gießen. Weiterkochen lassen.
Die cremige Käse-Soße über der gekochten Pasta verteilen und mit frischer Petersilie und Pfeffer garnieren.