Cremiger Avocadodip

Erstellt von Mampferella

Der cremige Avocadodip passt zu Fleisch, Gemüse oder Brot. Ein einfaches und pikantes Rezept.

Cremiger Avocadodip

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Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Avocados (weiche)
200 g Creme fraiche
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Knoblauchzehe
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. die Knoblauchzehe schälen und ganz fein hacken. Avocados halbieren den Stein entfernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch rauslöffeln.
  2. Das Fruchtfleisch in einen hohen Mixbecher geben und pürieren, Creme fraiche zugeben und nochmals kurz pürieren. Knoblauch untermengen und mit den Gewürzen abschmecken, kalt stellen oder sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Als Dip zu Rohkost oder Soletti.

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