Crostini di Mozzarella

Präsentierten Sie Crostini di Mozzarella auf Ihrer nächsten Party. Mit diesem Rezept können Sie alle begeistern.

Crostini di Mozzarella

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Schb Schinken (gekocht)
4 EL Milch
400 g Mozzarella
20 g Butter zum Einfetten
40 g Butter in Flöckchen
40 g Butter zum Beträufeln
4 Schb Kastenweissbrot
2 EL Sardellenpaste (oder 3-4 Sardellen)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Mozzarella Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eine kleine Pfanne mit hohen Seitenwänden oder einen kleinen Topf mit Butter einfetten.
  2. Die Brotscheiben folgendermassen anordnen: im Wechsel 1 Scheibe Weissbrot mit wenig Sardellenpaste bestrichen, 1 Scheibe Mozzarella und dann eine Schinkenscheibe. Das Ganze senkrecht in die Pfanne oder in den Topf stellen, so dass es nicht umfällt.
  3. Die Milch darübergiessen und kleine Stückchen Butter oben auf der Fläche verteilen.
  4. In den auf 200°C vorgeheizten Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist und das Brot Farbe bekommen hat; das dauert zwischen 15 und 20 Minuten.
  5. Währenddessen wird die restliche Menge Butter mit der Sardellenpaste bei niedriger Hitze zerlassen; alles gut miteinander vermischen. Heiss auf die Röstbrotscheiben träufeln und heiss servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schinken-Mozzarella-Auberginen

SCHINKEN-MOZZARELLA-AUBERGINEN

Schinken-Mozzarella-Auberginen sind rasch zubereitet. Das fertige Rezept mit Basilikumblätter bestreuen und servieren.

Gemüsepäckchen mit Mozzarella

GEMÜSEPÄCKCHEN MIT MOZZARELLA

Gemüsepäckchen mit Mozzarella eigenen sich gut als Snack für die nächste Party. Dieses Rezept wird mit Zucchini und Tomaten zubereitet.

Marinierter Mozarella

MARINIERTER MOZARELLA

Marinierter Mozarella verwöhnt den Gaumen durch seinen zarten Geschmack. Dieses tolle Rezept ist sehr beliebt.

Leichter Tomaten Mozzarella Salat

LEICHTER TOMATEN MOZZARELLA SALAT

Gerade im Sommer muss es nicht immer schwere Kost sein, deswegen sollte ihr dieses Rezept für einen leichten Tomaten Mozarella Salat ausprobieren.

Gebackene Mozzarella-Kugeln

GEBACKENE MOZZARELLA-KUGELN

Ein Party-Rezept für Gebackene Mozzarella-Kugeln, die als Häppchen oder kleine Vorspeise auf Salat ein Hit sind.

Mozzarella in Creme Sauce

MOZZARELLA IN CREME SAUCE

Frisch, leicht und so gesund schmeckt der Mozzarella in Creme Sauce. Bei dem tollen Rezept können Sie gern zugreifen.

User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Das Rezept hört sich echt sehr lecker an. Die Sardellen finde ich sind eine sehr gute Zutat den Geschmack mag ich gern.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE