Curryeis

Einmal einen ausgefallenen Nachtisch servieren, dann versuchen sie das Rezept vom Curryeis.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

500 ml Vanilleeis
2 EL Erdnussöl
2 TL Curry
4 EL Marillenmarmelade

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Vanilleeis etwas weich werden lassen.
  2. Erdnussöl in einem Topf erhitzen und den Curry zugeben. Marmelade einrühren und abkühlen lassen.
  3. Die Curry Mischung mit dem Vanilleeis verrühren und wieder ins Gefrierfach stellen. Wieder fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Das Eis schmeckt köstlich mit frischen Erdbeeren.

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