Dattel-Frischkäse-Aufstrich

Name: Dattel-Frischkäse-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 2 Stk Datteln; 1 Becher Frischkäse; 3 Stk Frühlingszwiebel; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Paprika (edelsüß); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von abirgit, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (35 Stimmen)

Süß-säuerliche schmeckt der Dattel-Frischkäse-Aufstrich. Eine Rezept - Idee aus der mediterranen Küche.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Becher	Frischkäse
2	Stk	Datteln
3	Stk	Frühlingszwiebel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
0.5	TL	Knoblauchpulver
0.5	TL	Paprika (edelsüß)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach schnell Vegetarisch Mediterran

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Datteln entkernen, den Frühlingszwiebel waschen und beides ganz fein schneiden.

Schritt 2

Dann den Frischkäse in eine Schüssel füllen, zerkleinerte Dattel und Frühlingszwiebel zugeben. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver gut verrühren und pikant abschmecken.

Tipps zum Rezept

Den Aufstrich über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Schmeckt am nächsten Tag noch besser.
Sollte der Frischkäse recht fest sein, 2 bis 3 Esslöffel Wasser zufügen.