Dattel-Kugeln

aktualisiert am 06.05.2024
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Hier ein gesundes Rezept für eine Weihnachbäckerei, die Dattel-Kugeln. Sie sind ohne Zucker.

Dattel-Kugeln

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 Stk Orange
1 Tasse Sesam
50 g Haferflocken
80 g Datteln
60 g Mandeln
2 EL Honig
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Orange auspressen und in einer Schüssel unter die Haferflocken mischen. Datteln halbieren, entsteinen und mit den Mandeln klein und fein schneiden.

Schritt 2

Die Dattel-Mandel-Masse mit dem Honig gut mit den Haferflocken vermengen. Aus der fertigen Masse Kugeln formen.

Schritt 3

Sesam in einer Pfanne ohne Fett anrösten, auskühlen lassen. Anschließend die Kugeln darin wälzen.

Tipps zum Rezept

  • Auf einem Backblech einen Tag trocknen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
239
Fett
9 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
33 g

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