Dattel-Kugeln

Hier ein gesundes Rezept für eine Weihnachbäckerei, die Dattel-Kugeln. Sie sind ohne Zucker.

Dattel-Kugeln

Bewertung: Ø 4,3 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Stk Orange
1 Tasse Sesam
50 g Haferflocken
80 g Datteln
60 g Mandeln
2 EL Honig
Portionen
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Kategorie

Weihnachtsrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Orange auspressen und in einer Schüssel unter die Haferflocken mischen. Datteln halbieren, entsteinen und mit den Mandeln klein und fein schneiden.
  2. Die Dattel-Mandel-Masse mit dem Honig gut mit den Haferflocken vermengen. Aus der fertigen Masse Kugeln formen.
  3. Sesam in einer Pfanne ohne Fett anrösten, auskühlen lassen. Anschließend die Kugeln darin wälzen.

Tipps zum Rezept

Auf einem Backblech einen Tag trocknen lassen.

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