Dattelschnitte

Name: Dattelschnitte
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 60 g Butter; 250 g Datteln; 4 Stk Ei; 1 EL Honig; 100 g Mandeln; 100 g Nüsse; 1 EL Orangensaft; 80 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Ein besonderes Rezept sind diese feinen Dattelschnitte. Versuchen sie diese mediterrane Mehlspeise.

Zutaten für 12 PortionPortionen

250	g	Datteln
100	g	Nüsse
100	g	Mandeln
1	EL	Honig
80	g	Zucker
60	g	Butter
4	Stk	Ei
1	EL	Orangensaft

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Mehlspeisen Backen Einfach Sommer Süßspeisen Mediterran Schnitte

Zeit & Level

65 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Dattelschnitte zuerst die Datteln entkernen. Mandeln, Nüsse und Datteln fein hacken. Honig, Zucker, Butter, Datteln fein hacken. Honig, Zucker, Butter, Datteln, Nüsse und Mandeln verrühren.

Schritt 2

Eier trennen. Dotter schaumig rühren. Orangensaft einrühren. Stärkemehl und die Dattelmischung einrühren. Eiklar zu steifem Schnee schlagen und unterheben.