Dinkel-Kokos Kekse

Erstellt von puersti

Mit diesem weihnachtliche Rezept von den Dinkel-Kokos Kekse werden ihre Kinder Spaß beim Backen haben.

Dinkel-Kokos Kekse

Bewertung: Ø 4,6 (18 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

150 g Dinkelmehl
75 g Butter
1 EL Rohrzucker
100 g Sauerrahm
0.5 Stk Zitrone (Schale)
20 g Kokosette
1 TL Kakao
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Keksrezepte

Zeit

105 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
75 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Dinkelmehl, Rohrzucker, Zitronenschale und Salz mischen. Butter und Sauerrahm dazu geben und mit den Knethaken des Handmixers zu einem glatten Teig verrühren. Kokosette einarbeiten und den Teig zu einer Kugel formen. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Danach das Backrohr auf 175° Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
  3. Den Teig portionsweise mit beliebigen kleinen Formen ausstechen uns auf das Blech legen. Einen Mixer-Quirl, oder eine Gabel in Kakao tauchen und damit die Kekse verzieren. Anschließend ca. 16 Minuten goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Zur Aufbewahrung die leicht überkühlten Kekse in eine Dose geben.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mürbteigkekse

MÜRBTEIGKEKSE

Ihre Familie kann von diesen köstlichen Mürbteigkeksen nicht genug bekommen. Überzeugen Sie sich selbst von dem Rezept.

Linzeraugen

LINZERAUGEN

Wenn Linzeraugen gebacken werden, leuchten auch Kinderaugen, denn dieses Keks Rezept lieben Kinder ganz besonders.

Cornflakes Kekse

CORNFLAKES KEKSE

Die knackig, frischen Cornflakes Kekse schmecken Groß und Klein garantiert. Ein tolles Rezept für die Weihnachtsfeiertage.

Einfache Butterkekse

EINFACHE BUTTERKEKSE

Backen mit Kinder macht immer Spaß. Hier das Rezept von den einfachen Butterkekse zum Nachbacken.

Linzer Augen

LINZER AUGEN

Ihre Lieben werden von den Linzer Augen begeistert sein. Versuchen Sie doch mal dieses einfache Rezept.

Zimtkekse

ZIMTKEKSE

Köstliche Weihnachtskekse gelingen Ihnen mit diesem Rezept im Nu. Die köstlichen Zimtkekse begeistern die ganze Familie.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE