Dinkel-Tortillas

Diese Dinkel-Tortillas werden ihre Kinder lieben. Versuchen sie dieses Rezept und reichen sie dazu einen Kräuterdip.

Dinkel-Tortillas Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (182 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50 g Dinkelmehl
130 g Buchweizen
130 g Maisgrieß
6 EL Öl
125 ml Wasser
1 TL Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten gut miteinander zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in 12 Stücke teilen und diese zu hauchdünnen Fladen ausrollen.
  2. Die Fladen in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe ca. 2 Minuten von beiden Seiten backen, bis sie Blasen werfen.

Nährwert pro Portion

kcal
401
Fett
16,92 g
Eiweiß
7,50 g
Kohlenhydrate
55,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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