Dinkelbrot

Schnell und einfach in der Zubereitung ist das Dinkelbrot. Ein gesundes Rezept für die ganze Familie.

Dinkelbrot

Bewertung: Ø 4,3 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Wf Germ
0.5 l Wasser
500 g Dinkelmehl
50 g Leinsamen
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Sesam
2 EL Essig
2 TL Salz
Portionen
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Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Germ im Wasser auflösen und mit den restlichen Zutaten gut verrühren.
  3. Die Masse in eine Kastenform geben und ca. 1 Stunde im Backrohr backen.

Tipps zum Rezept

Eine Tasse Wasser mit in das Backrohr stellen.

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User Kommentare

Melaniep
Melaniep

Dieses Brot erscheint mir auch sehr ansprechend, das muss ich versuchennachdem wir Weizenmehl meiden wollen

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