Dotterkuchen

Name: Dotterkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 200 g Butter (zerlassen); 3 Stk Dotter; 320 g Mehl (glatt); 0.125 l Milch; 1 Prise Salz; 160 g Staubzucker; 2 Pk Vanillezucker

aktualisiert am 25.05.2024

4,3 (263 Stimmen)

Der Dotterkuchen gelingt einfach und schmeckt herrlich flaumig. Mit diesem Rezept gelingt er Ihnen locker leicht.

Zutaten für 8 PortionPortionen

3	Stk	Dotter
200	g	Butter (zerlassen)
160	g	Staubzucker
2	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Salz
0.125	l	Milch
320	g	Mehl (glatt)
1	Pk	Backpulver

PortionPortionen

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Zeit & Level

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die flüssige Butter wird mit dem Dotter, Staub- sowie Vanillezucker, Salz und Milch in einer Schüssel mit einem Mixer für 5 Minuten dickcremig gerührt.