Ebly mit Frankfurtern

Erstellt von Marille

Ein schnelles und schmackhaftes Mittagessen ist der Ebly mit Frankfurtern. Ein Rezept, das auch Kinder mögen.

Ebly mit Frankfurtern

Bewertung: Ø 4,2 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
1 Stk Karotte
1 Pa Frankfurter
110 g Ebly Sonnenweizen
100 g Philadelphia
1 EL Öl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Ebly in einem Topf in Salzwasser weich kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Karotte schälen und klein schneiden.
  2. Nun noch die Frankfurter in Scheiben schneiden und in einer Pfanne in Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln sowie die Karotten in die Pfanne geben und etwa 5-10 Minuten anbraten.
  3. Zum Schluss den fertig gekochten Ebly beigeben und den mit Milch vermischten Philadelphia einrühren.

Tipps zum Rezept

Den Ebly mit Frankfurtern noch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und servieren.

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