Eiaufstrich

Erstellt von Mampferella

Ein Eiaufstrich kommt bei jedem Buffet immer sehr an. Hier ein köstliches Rezept dafür.


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Zutaten für 1 Portion

2 Stk Eier
100 g Creme fraiche Kräuter
1 Stk Zwiebel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
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Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte Ei Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Die Eier kochen, im kalten Wasser abschrecken. Anschließend schälen und ganz klein würfeln.
  2. Alles vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
484
Fett
42,43 g
Eiweiß
17,81 g
Kohlenhydrate
8,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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