Eichblattsalat mit Zwiebel

Erstellt von hexy235

Eichblattsalat mit Zwiebel eignet sich als Beilage zum Schweinsbraten oder als feines Rezept im Sommer.


Bewertung: Ø 4,1 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 kpf Eichblattsalat
0.5 Stk Zwiebel
2 EL Weinessig
2 EL Sesamöl
0.5 TL Salz
1 TL Honig
1 TL Senf

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eichblattsalat waschen und in Stücke reißen. Zwiebel schälen, halbieren und eine Hälfte in Scheiben schneiden.
  2. Eichblattsalat und Zwiebel in einer Salatschüssel vermengen.
  3. Essig, Öl, Salz, Honig und Senf zu einer Marinade mischen und über den Salat geben, gut miteinander vermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
119
Fett
10,54 g
Eiweiß
0,59 g
Kohlenhydrate
5,36 g
Detaillierte Nährwertinfos

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