Eier-Pfeffer-Creme

Die Eier-Pfeffer-Creme passt auf jedes Party-Buffet, als Dip. Ein Rezept mit würzigem Geschmack.

Eier-Pfeffer-Creme Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

7 Stk Eier
4 EL Mayonnaise
2 EL Pfefferkörner
0.5 Bund Petersilie
1 Prise Salz
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Benötigte Küchenutensilien

Mörser

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und fein schneiden.
  2. Petersilie waschen und fein hacken. Pfefferkörner im Mörser zerkleinern.
  3. Nun alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie grüne Pfefferkörner.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
15,21 g
Eiweiß
13,51 g
Kohlenhydrate
6,66 g
Detaillierte Nährwertinfos

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