Eier-Pfeffer-Creme
Zutaten für 4 Portionen
| 7 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 4 | EL | Mayonnaise |
| 2 | EL | Pfefferkörner |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Mörser
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und fein schneiden.
- Petersilie waschen und fein hacken. Pfefferkörner im Mörser zerkleinern.
- Nun alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie grüne Pfefferkörner.
Nährwert pro Portion
213
15,21 g
13,51 g
6,66 g
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