Eierkren

Das Rezept vom Eierkren ist eine Köstlichkeit aus Omas Küche. Passt als Sauce oder Dip zu gegrilltem Fleisch oder Fondue.

Eierkren

Bewertung: Ø 4,3 (119 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Sauerrahm
5 EL Kren, frisch gerieben
1 Schuss Essig
1 Prise Zucker
4 Stk Eier, hartgekocht
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stk Apfel
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Eier hart kochen, abschrecken, schälen und fein hacken.
  2. Apfel schälen und fein reiben.
  3. Apfel und Eier mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch Kräuter untermengen.

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