Eierlikörcreme auf Sauerkirschen

von hexy235, aktualisiert am 07.01.2026
4,9 (7 Stimmen)

Diese Eierlikörcreme auf Sauerkirschen ist ein wunderbares Dessert für viele Gäste. Von diesem Rezept werden alle begeistert sein.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Crème Fraiche
4 EL Zucker
8 EL Eierlikör
200 g Sauerkirschen aus dem Glas
8 Stk Schokoladenkekse
4 Stk Minze-Blätter für die Deko
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit & Level

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Creme Fraiche und Zucker mit dem Schneebesen leicht anschlagen, Eierlikör löffelweise hinzufügen und unterrühren. Die Creme im Kühlschrank ca. 1 Stunde lang durchkühlen lassen. Schokoladenkekse etwas zerbröseln und auf 4 Gläser aufteilen.

Schritt 2

Die Sauerkirschen gut abtropfen und auf die Kekse geben. Eierlikörcreme über die Sauerkirschen geben und mit je 1 Minze-Blatt garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
30.797
Fett
3.200 g
Eiweiß
240 g
Kohlenhydrate
252 g

Autor

hexy235
User

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