Einbrennsuppe mit Speck

Diese Einbrennsuppe mit Speck schmeckt noch langweilig. Durch die Beigabe von Speck und Senf hat das Rezept richtig Pfiff.

einbrennsuppe-mit-speck.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Speck (gewürfelt)
1 l Suppe
60 g Mehl
1 Bund Kräuter
1 Prise Salz
0.5 TL Senf

Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Speck in einem Topf anbraten. Das Mehl zugeben und kurz mitrösten. Mit der Suppe ablöschen und 20 Minuten köcheln lassen.
  2. Die Kräuter waschen und fein hacken.
  3. Nun die Suppe mit den Kräutern, Senf und Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Schwarzbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
223
Fett
17,52 g
Eiweiß
1,79 g
Kohlenhydrate
12,23 g
Detaillierte Nährwertinfos

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