Einfache Paella

Lust auf spanische Küche, dann versuchen sie unsere Rezept - Idee von der einfachen Paella.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
3 Stk Knoblauchzehen
2 EL Öl
250 g Risotto-Reis
0.5 l Suppe
300 g Meeresfrüchte gemischt
300 g Gemüse - TK

Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die einfache Paella zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. In einer Pfanne mit Öl glasig dünsten, den Reis zugeben und kurz weiter dünsten. Das Gemüse zugeben und mit der Suppe aufgießen.
  3. Nun nur noch die Meeresfrüchte darauf verteilen und im Backrohr 40 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Wenn nötig nach der halben Garzeit nochmals mit etwas Suppe aufgießen.

Nährwert pro Portion

kcal
838
Fett
17,97 g
Eiweiß
46,19 g
Kohlenhydrate
120,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

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Einen schönen Wochenstart….

am 16.05.2022 06:40 von Ullis