Einfache Paella

Zutaten für 2 Portionen
1 | Stk | Zwiebel |
---|---|---|
3 | Stk | Knoblauchzehen |
2 | EL | Öl |
250 | g | Risotto-Reis |
0.5 | l | Suppe |
300 | g | Meeresfrüchte gemischt |
300 | g | Gemüse - TK |
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Zeit
55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die einfache Paella zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer Pfanne mit Öl glasig dünsten, den Reis zugeben und kurz weiter dünsten. Das Gemüse zugeben und mit der Suppe aufgießen.
- Nun nur noch die Meeresfrüchte darauf verteilen und im Backrohr 40 Minuten garen.
Tipps zum Rezept
Wenn nötig nach der halben Garzeit nochmals mit etwas Suppe aufgießen.
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