Einfache Schnittlauchsauce
Zutaten für 6 Portionen
| 1 | Becher | Joghurt |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Zucker |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (aus der Mühle) |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die einfache Schnittlauchsauce zuerst Joghurt, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel gut verrühren.
- Den Schnittlauch waschen, abtropfen lassen, in feine Röllchen schneiden und einrühren.
- Die Sauce für gut eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen und servieren.
Video zum Rezept
Tipps zum Rezept
Die Schnittlauchsauce kann noch mit etwas Zitronensaft abgeschmeckt werden.
Noch intensiver schmeckt die einfache Schnittlauchsauce, wenn man eine Knoblauchzehe hineinpresst und mit Cayennepfeffer und/oder ein wenig Senf würzt.
Besonders hübsch sieht die Sauce aus, wenn man zusätzlich noch die Schnittlauchblüten einrührt.
Nährwert pro Portion
96
6,91 g
3,17 g
4,48 g
User Kommentare
Mein Sohn hat eine Schnittlauch Sauce selber gemacht glaube da war eine Knolle Knoblauch drinnen 😂😂😂😂🤦🤦🤦🤦🤦🤦
Auf Kommentar antworten
Diese einfache und schnelle Schnittlauchsauce schmeckt zu Erdäpfeln, pikantem Strudel, Gegrilltem oder auch als Dip zu gegrilltem Gemüse.
Auf Kommentar antworten
Super Rezept. Wir grillen heute und da werd ich die Schnittlauchsauce gleich wieder mal herrichten. Ich hab zwar nur noch einen halben Becher Sauerrahm aber das reicht auch.
Auf Kommentar antworten