Einfacher Gemüsereis

Erstellt von Mampferella

Bei diesem einfachen Gemüsereis kann nichts schief gehen. Ein sicheres und köstliches Beilagen - Rezept, auch für Anfänger.

Einfacher Gemüsereis

Bewertung: Ø 4,4 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Langkornreis
2 Tasse klare Suppe
1 Tasse Gemüsemix, TK
1 Prise Salz, Pfeffer aus der Mühle
1 EL Petersilie, fein gehackt
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Suppe aufkochen lassen und den Reis einstreuen. Den Topf abdecken und auf kleinste Stufe schalten. Den Reis für 10 Minuten köcheln lassen, danach das Gemüse unterrühren und weitere 10 Minuten ausquellen lassen.
  2. Die Petersilie unter den Reis mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Sehr praktisch zuspeise. Da nraucht man nur einen topf und hat gleich Reis und Gemüse. Mit Kräuterbutter kann man ihn auch verfeinern.

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