Einfacher Hörnchensalat mit Huhn

Erstellt von hexy235

Der einfache Hörnchensalat mit Huhn passt auf jedes Partybuffet. Dieses Rezept gelingt auch Kochanfänger.

Einfacher Hörnchensalat mit Huhn

Bewertung: Ø 4,2 (59 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Hörnchen
1 Stk Hühnerfilet
1 EL Butter
1 Prise Salz
3 EL Salatmayonnaise
1 EL Gurkerlessig
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst die Hörnchen nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen, dann gut in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Die Hühnerfilet salzen und pfeffern und in dünne Scheibchen schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und das Hühnerfleisch darin für ca. 20 Minuten braten.
  3. Inzwischen die Mayonnaise und Gurkerlessig mit den Hörnchen vermengen, etwa 30 Minuten marinieren lassen. Vor dem Servieren die Hühnerstreifen untermengen.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack mit frischen Kräutern garnieren und dazu Weißbrot reichen.

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