Einfacher Rotkrautsalat

aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (9 Stimmen)

Einfacher Rotkrautsalat ist simpel zubereitet, das Rezept ist eine ideal Beilage für Wildgerichte.

Einfacher Rotkrautsalat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Rotkraut
3 EL Olivenöl
2 EL Weißwein-Essig
1 EL Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Rotkraut fein hobeln und mit Salz und Zucker einige Minuten gut verkneten. Essig und Öl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
102
Fett
8 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
7 g

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