Einfacher Topfenkäs

Name: Einfacher Topfenkäs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Butter; 75 g Frischkäse; 75 g Frischkäse; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.5 Becher Magertopfen; 0.25 Bund Schnittlauch

Ein schneller Aufstrich muss her? Da passt das Rezept für Einfacher Topfenkäs ideal!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	Becher	Magertopfen
75	g	Frischkäse
75	g	Frischkäse
3	EL	Butter
2	Stk	Knoblauchzehen
0.25	Bund	Schnittlauch

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen. In der Zwischenzeit Knoblauch schälen und klein hacken, Schnittlauch klein schneiden.
Danach Topfen mit Frischkäse, Butter, Knoblauch, Schnittlauch vermengen und Salz bzw. Pfeffer abschmecken.
Den Topfenkäs kalt stellen etwas einziehen lassen. Vor dem Servieren den restlichen Schnittlauch schneiden Topfenkäs dekorieren.