Eingelegte Gurken

Dieses Rezept von den eingelegte Gurken ist einfach in der Zubereitung. Sie können die Gurken bereits an nächsten Tag genießen.

Eingelegte Gurken

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Gurken
3 Stk Zwiebel
3 TL Salz
2 EL Zucker
8 EL Essig
2 EL Senfkörner
2 EL Pefferkörner
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Gurke schälen, halbieren, Kerne entfernen und in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebel ebenfalls schälen und in Ringe schneiden.
  3. Zwiebel und Gurken in einem Topf mit Deckel vermischen, die Gewürze und dazu geben.
  4. Zugedeckt über Nacht ziehen lassen. In Gläser abfüllen.

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