Eingelegte Gurken

Dieses Rezept von den eingelegte Gurken ist einfach in der Zubereitung. Sie können die Gurken bereits an nächsten Tag genießen.

Eingelegte Gurken Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (67 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Gurken
3 Stk Zwiebel
3 TL Salz
2 EL Zucker
8 EL Essig
2 EL Senfkörner
2 EL Pefferkörner

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Gurke schälen, halbieren, Kerne entfernen und in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebel ebenfalls schälen und in Ringe schneiden.
  3. Zwiebel und Gurken in einem Topf mit Deckel vermischen, die Gewürze und dazu geben.
  4. Zugedeckt über Nacht ziehen lassen. In Gläser abfüllen.

Nährwert pro Portion

kcal
74
Fett
0,38 g
Eiweiß
1,76 g
Kohlenhydrate
14,54 g
Detaillierte Nährwertinfos

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