Eingelegte Gurken
aktualisiert am 06.05.2024
Dieses Rezept von den eingelegte Gurken ist einfach in der Zubereitung. Sie können die Gurken bereits an nächsten Tag genießen.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Gurken |
| 3 | Stk | Zwiebel |
| 3 | TL | Salz |
| 2 | EL | Zucker |
| 8 | EL | Essig |
| 2 | EL | Senfkörner |
| 2 | EL | Pefferkörner |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Die Gurke schälen, halbieren, Kerne entfernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zwiebel ebenfalls schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
Zwiebel und Gurken in einem Topf mit Deckel vermischen, die Gewürze und dazu geben.
Schritt 4
Zugedeckt über Nacht ziehen lassen. In Gläser abfüllen.
Nährwert pro Portion
kcal
104
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
19 g
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