Eine Spezialität aus der Pekinger Küche gelingt mit diesem Rezept für Süß-sauer eingelegte Gurkenstücke auf Pekinger Art.
Szechuan-Chili-Öl ist ein feines Öl mit verschiedenen Gewürzen und sorgt für besonderes Aroma bei vielen Gerichten. Hier das raffinierte Rezept.
Süß-saure Gurkenstücke auf Peking Art passen gut als Beilage. Hier das Rezept aus China.
