Mit diesem eingelegtem Spargel hat man auch nach der Spargelzeit Freude. Hier Omas Rezept zum Nachkochen.
Um Spargel länger genießen zu können, kann dieser ganz einfach haltbar gemacht werden. Hier das Rezept Fermentierter Spargel.
Ein Rezept für einen köstlichen Vorrat: Currygemüse mit Zitronencouscous im Einmachglas hält sich bis zu drei wochen.
