Einmachsuppe

Erstellt von Mampferella

Dieses Rezept von der Einmachsuppe stärkt den Körper und schmeckt. Ideal, wenn man sich nicht ganz wohl fühlt.

Einmachsuppe

Bewertung: Ø 4,4 (72 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

25 g Butter
1 Stk Zwiebel
40 g Mehl glatt
1.2 l Suppe
2 EL Petersilie gehackt
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf aufschäumen, Zwiebel kurz mitdünsten und das Mehl einrühren.
  2. Mit der Suppe aufgießen und für 10 Minuten einkochen lassen, immer wieder umrühren. Mit Petersilie bestreuen und anrichten.

Tipps zum Rezept

Wenn die Suppe zu dick sein sollte, noch mit etwas Suppe verdünnen.

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