Eintopf süß-sauer

Der Eintopf süß-sauer ist ein Rezept aus der Karibik, das mit Schweinefleisch und Bananen zubereitet wird.

Eintopf süß-sauer

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Schweinsschulter
2 Stk Zwiebeln
3 Stk Knoblauchzehen
0.5 l Wasser
1 Stk Banane
1 Stk Paprika
0.5 Dose Mais
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Msp Zimt
1 TL Mehl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Karibische Rezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Fleisch in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
  2. Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf mit etwas Fett anschwitzen, Fleisch hinzugeben. Mehl, Salz, Pfeffer und Zimt hinzugeben. Mit Wasser aufgießen und ca. 45 Minuten dünsten lassen.
  3. Die Bananen in Scheiben schneiden, Paprika würfeln. Bananenscheiben in Öl anbraten.
  4. Bananenscheiben, Paprikawürfel und Mais zum Eintopf geben und 15 Minuten köcheln lassen.

ÄHNLICHE REZEPTE

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE