Eisalat

Name: Eisalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 1 TL Essig; 4 EL Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 2 EL Schnittlauch; 1 EL Senf

Erstellt von Crazymausal01

Dieser Eisalat passt auf jedes Party-Buffet. Ein Rezept, das gerne zubereitet wird.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Eier
2	EL	Schnittlauch
1	Becher	Sauerrahm
4	EL	Milch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Essig
1	EL	Senf

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Eier für ca. 10 Minuten (hart) kochen. Sauerrahm mit Milch und Senf vermischen, mit Pfeffer, Salz und Essig abschmecken.
Die gekochten Eier in Scheiben schneiden und in das vorbereitete Dressing legen. Mit Schnittlauch garnieren.