Eisalat

Erstellt von Crazymausal01

Dieser Eisalat passt auf jedes Party-Buffet. Ein Rezept, das gerne zubereitet wird.

Eisalat Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
2 EL Schnittlauch
1 Becher Sauerrahm
4 EL Milch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Essig
1 EL Senf

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier für ca. 10 Minuten (hart) kochen. Sauerrahm mit Milch und Senf vermischen, mit Pfeffer, Salz und Essig abschmecken.
  2. Die gekochten Eier in Scheiben schneiden und in das vorbereitete Dressing legen. Mit Schnittlauch garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
191
Fett
15,44 g
Eiweiß
9,22 g
Kohlenhydrate
5,29 g
Detaillierte Nährwertinfos

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