Erbsen-Creme

Das Rezept von der Erbsen-Creme passt gut zu gegrilltem Fisch oder Geflügel.

Erbsen-Creme

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Erbsen
3 EL Sauerrahm
3 EL Suppe
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Erbsen kurz in einem Topf mit Suppe bissfest garen. Sauerrahm zugeben und mit dem Stabmixer pürieren.
  2. Die Creme mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch TK-Erbsen verwenden.

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