Erdäpfelsalat mit Mayonnaise

Name: Erdäpfelsalat mit Mayonnaise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Erdäpfel; 180 g Mayonnaise (selbstgemacht); 0.3 TL Meersalz; 2 Prise Paprika-Salz (selbstgemacht) zum Bestreuen; 3 Prise Pfeffer aus der Mühle

Erstellt von puersti

Selbstgemacht schmeckt ein Erdäpfelsalat mit Mayonnaise natürlich am besten. Hier das Rezept.

Foto User puersti

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Erdäpfel
180	g	Mayonnaise (selbstgemacht)
0,3	TL	Meersalz
3	Prise	Pfeffer aus der Mühle
2	Prise	Paprika-Salz (selbstgemacht) zum Bestreuen

Kategorien

Kartoffelsalat Rezepte Beilagen Rezepte Dampfgarer Rezepte Kartoffel Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Erdäpfel über Dampf kochen.
Danach schälen, auskühlen lassen und feinblättrig schneiden.
Selbstgemachte Mayonnaise, Meersalz und Pfeffer aus der Mühle dazugeben und alles gut vermischen.
Vor dem Anrichten mit Paprika-Salz bestreuen.