Erdbeer-Dressing

Das Erdbeer-Dressing passt zu grünem Salat. Ein besonders köstliches Rezept für einen köstlichen Sommersalat.

Erdbeer-Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Erdbeeren
0.5 Tasse Balsamico-Essig
3 Stk Knoblauchzehen
1 TL Zucker
2 EL Olivenöl
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Erdbeeren putzen und schneiden. Den Knoblauch schälen und pressen.
  2. Erdbeeren, Knoblauch, Essig, Zucker und Öl mit dem Stabmixer vermengen.

Tipps zum Rezept

Statt Erdbeeren schmecken auch Himbeeren.

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