Erdbeer-Himbeer Tiramisu

Ein Fest für Naschkatzen, das köstliche Erdbeer-Himbeer Tiramisu; zaubern Sie mit diesem Rezept ein himmlisches Dessert.

Erdbeer-Himbeer Tiramisu

Bewertung: Ø 4,0 (44 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

500 g Erdbeeren
500 g Himbeeren
150 g Staubzucker
180 g Joghurt
1 Stk Zitrone (Saft)
475 g Mascarpone
180 g Schlagobers
350 g Biskotten
2 EL Kakaopulver
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Hälfte der Erdbeeren/Himbeeren mit Staubzucker und Zitronensaft pürieren. Die restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden.
  2. Danach Mascarpone, Joghurt und Staubzucker in einer Schüssel schaumig rühren. Außerdem Schlagobers aufschlagen und unter die Masse heben.
  3. Nun die Biskotten in das Beerenpüree eintunken und abwechselnd mit Mascarponecreme und den Himbeeren bzw. geschnittenen Erdbeeren in Schichten in eine Form einlegen.
  4. Tiramisu mindestens eine Stunde kaltstellen (besser sogar über Nacht) und mit Erdbeeren/Himbeeren garniert und Kakaopulver bestreut servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Malakofftorte

MALAKOFFTORTE

Ob am Kaffeetisch oder als Geburtstagstorte. Das Rezept für Malakofftorte ist sehr vielseitig einsetzbar und im Nu zubereitet.

Rumkugeln

RUMKUGELN

Rumkugeln gehören schon zu den Fixstartern unter dem Weihnachtsgebäck. Aber nicht nur zu Weihnachten kann man sich dieses Rezept schmecken lassen.

Raffaello

RAFFAELLO

Ein süßer Traum aus Kokos ist dieses Rezept für selbstgemachte Raffaello. Diese Köstlichkeit wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Cremeschnitten

CREMESCHNITTEN

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine köstliche Cremeschnitte, die mit wenig Aufwand zubereitet wird.

Bananenschnitte

BANANENSCHNITTE

Bananenschnitte sind stets beliebt und dürfen auf einem Mehlspeisenbuffet nicht fehlen. Hier ein Rezept zum Nachbacken.

Biskuit Grundrezept

BISKUIT GRUNDREZEPT

Bei Biskuit handelt es sich um ein sehr bekanntes und beliebtes Grundrezept für diverse Nachspeisen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE