Erdbeer-Mascarpone Türmchen

Ein köstliches Rezept rundet ein Menü ab. Die Erdbeer-Mascarpone Türmchen sind schnell und einfach gemacht, schmecken aber dafür umso besser!

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Erdbeeren
125 g Mascarpone
1 Pk Vanillezucker
1 EL Staubzucker
4 Stk Schoko-Reiswaffeln

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Dabei 2 Stück für die Deko , für später aufheben.
  2. Danach die Erdbeerstückchen zusammen mit der Mascarpone, Vanillezucker und Staubzucker in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
  3. Zum Schluss die Reiswaffeln mit der Creme besreichen und mit den Erdbeeren dekorieren.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack kann man natürlich sein Lieblingsobst für die Creme verwenden.

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User Kommentare

hexy235

Eine sehr gute Erdbeercreme, allerdings würde ich statt den Reiswaffeln Kekse mit Schokoglasur verwenden.

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MaryLou

Ein sehr gutes Grundrezept für die Creme, wenn man die dann zwischen zwei Waffeln schichtet schmeckt es noch einmal so gut.

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Silviatempelmayr

Ich gebe zum Mascarpone immer etwas aufgeschlagenen Schlagobers. Das macht die Creme dann schön weich.

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