Erdbeer-Schicht-Dessert

Erstellt von hexy235

Ein leichter Genuss ist dieses Erdbeer-Schicht-Dessert. Das perfekte Rezept für einen heißen Sommertag.

Erdbeer-Schicht-Dessert

Bewertung: Ø 4,4 (33 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Erdbeeren
2 EL Vanillesirup
250 g Joghurt (griechisch)
2 EL Staubzucker
1 Schuss weißer Rum
2 Stk Biskotten
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

150 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen, dann davon 200 g der Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit dem Vanillesirup und dem Rum marinieren. Die restliche Erdbeeren mit dem Stabmixer pürieren.
  2. In einer Schüssel das Joghurt mit dem Staubzucker vermengen und 1/3 davon mit den pürierten Erdbeeren vermengen.
  3. Anschließend 2/3 der Erdbeeren in Dessertgläser füllen, etwas von der Joghurtcreme darauf verteilen, mit je 1 Biskotte belegen, dann die Erdbeercreme darauf geben und mit der Joghurtcreme bedecken, mit den restliche Erdbeeren abschließen. /li>

Tipps zum Rezept

Mindestens 2 Stunden vor dem Genießen kühl stellen.

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