Erdbeer-Vanillemousse

Erstellt von Tinetrix10

Mit diesem feinen Dessert kann man Gäste begeistern. Hier das schnelle Rezept vom Erdbeer-Vanillemousse.

Erdbeer-Vanillemousse Foto Tinetrix10

Bewertung: Ø 4,4 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Erdbeeren
250 ml Creme Legere oder Creme Cuisine
1 Stg Vanilleschote
50 g Staubzucker

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Stabmixer pürieren. Die Creme Legere oder Creme Cuisine mit dem Mixer steif schlagen.
  2. Nun den Zucker und das Mark einer Vanilleschote dazugeben und mit den Erdbeeren noch kurz mixen. Mit einem großen Löffel Nockerl formen und anrichten.

Tipps zum Rezept

Das Mousse noch mit Schlagobers, frischen Erdbeeren und Erdbeersauce garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
69
Fett
0,26 g
Eiweiß
0,36 g
Kohlenhydrate
16,12 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha

Das schmeckt ja köstlich aus und die Zubereitung ist schnell und einfach. Am besten natürlich mit dem frisch gepflückten Erdbeeren aus dem Garten.

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abirgit

Mousse geht bei Kindern immer! Meistens machen wir aber Schokolade Mousse.
Dieses Rezept werden wir auf jeden Fall probieren. Vielen Dank

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