Erdbeer Zimt Marmelade

Name: Erdbeer Zimt Marmelade
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Einmachgläser 250 ml; 1 kg Erdbeeren; 1 kg Gelierzucker 1:1; 1 EL Zimtpulver; 1 Stk Zitrone

Erstellt von tamarafabsits1

Eine Erdbeer Zimt Marmelade schmeckt herrlich fruchtig und passt zu Frühstück allemal. Das tolle Rezept zum einfachen Einkochen und haltbar machen.

Foto tamarafabsits1

Bewertung: Ø 3,9 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Erdbeeren
1	kg	Gelierzucker 1:1
1	Stk	Zitrone
1	EL	Zimtpulver
4	Stk	Einmachgläser 250 ml

Kategorien

Marmeladen Rezepte Erdbeer Rezepte Fettarme Rezepte Omas Küche Einkochen, Haltbar machen Rezepte Gewürze & Co. Selbstgemacht

Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Erdbeeren pflücken, waschen und in einen Topf geben. Saft einer Zitrone dazupressen. 1 Esslöffel Zimtpulver dazugeben.
Gelierzucker untermischen und alles kurz verrühren, danach aufkochen lassen. Dann alles fein pürieren. Weitere 10 Minuten leicht köcheln lassen. Nun die Erdbeer Zimt Marmelade noch sehr heiß in die Einmachgläser füllen und verschließen.