Erdbeercreme mit Schlagobers

Erstellt von hexy235

Dieses sommerliche Dessert - Rezept von der Erdbeercreme mit Schlagobers ist der Höhepunkt bei einem Gartenfest.

Erdbeercreme mit Schlagobers

Bewertung: Ø 4,1 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Erdbeeren
100 g Mascarpone
100 g Joghurt
100 g Sauerrahm
2 EL Vanillesirup
1 EL Ahornsirup
100 ml Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Erdbeeren putzen und klein schneiden. Dann Mascarpone, Joghurt, Sauerrahm, Vanillesirup und Ahornsirup miteinander verrühren und die Erdbeeren unterheben.
  2. Die Erdbeercreme in Dessertgläser füllen und kalt stellen. Den Schlagobers steif schlagen. Vor dem Servieren auf jedes Glas einen Gupf Schlagobers geben.

Tipps zum Rezept

Sie können auch gerne mit Honig süßen.

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User Kommentare

martha
martha

Sehr gut vor allem mit den derzeit frischen Erdbeeren. Habe jedoch keinen Ahornsirup im Haus und habe statt dessen Honig genommen.

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