Erdbeercreme

Dieses wunderbar frische Dessert passt hervorragend in die warme Jahreszeit. Mit dem Rezept für die Erdbeercreme punkten Sie immer.


Bewertung: Ø 4,5 (498 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500 g Erdbeeren
360 g Crème fraîche
50 g Kristallzucker
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren werden gewaschen, geputzt und geviertelt, anschließend werden sie mit dem Zucker vermischt.
  2. Nun wird die Crème fraîche in ein hohes Gefäß gefüllt und mit der Hälfte der Erdbeeren vermengt. Das Ganze wird mit einem Pürierstab fein püriert.
  3. Danach werden die restlichen Erdbeeren auf 6 Dessertschalen verteilt und die Erdbeercreme wird darüber gegossen.

Nährwert pro Portion

kcal
247
Fett
19,62 g
Eiweiß
2,02 g
Kohlenhydrate
15,55 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Paradeis
Paradeis

Creme fraiche für dieses fruchtige Dessert zu verwenden kennen wir nicht und werden dies nun mal probieren.

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Pesu07

Ungewöhnlich, die Erdbeercreme mit Creme fraiche zu machen. Das werde ich zuerst mit einer kleinen Menge probieren.

-0 +0

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User Bild Weiblich
Monika1

Danke für das Rezept ! Mit Creme Fraiche kenne ich die Erdbeercreme noch nicht, kann sie mir aber auch gut vorstellen. Ein sehr fruchtiges Rezept !

-7 +6

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hexy235
hexy235

Das Rezept gefällt mir sehr gut, es ist fruchtig und schnell zubereitet. Erdbeeren mag auch jeder sehr gerne essen.

-2 +0

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