Erdbeerdessert mit Spargel

Das Erdbeerdessert mit Spargel wird ihre Gäste begeistern. Ein ausgefallenes Rezept für ein Gartenfest.

Erdbeerdessert mit Spargel

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Spargel (grün)
250 g Erdbeeren
1 Becher Sauerrahm
70 g Staubzucker
1 Prise Zucker zum Kochen
0.5 Stk Zitronen (Saft)
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Erdbeerdessert mit Spargel zuerst den Spargel putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend mit etwas Zucker und Zitronensaft weichkochen, dann kalt abschrecken.
  2. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Nun den Spargel mit den Erdbeeren, Sauerrahm und Staubzucker vermengen.

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