Erdbeereis

Ein Erdbeereis - Rezept so wie die Oma es früher gemacht hat. Ohne Eismaschine und Chemie.

erdbeereis.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Erdbeeren
1 Becher Schlagobers
80 g Zucker

Zeit

130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren putzen, waschen und durch ein feines Sieb drücken.
  2. Jetzt die Schlagobers und den Zucker untermischen, in Gefäße passender Größe füllen und 2 Stunden in das Gefrierfach stellen.

Tipps zum Rezept

Statt Erdbeeren können sie auch Himbeeren verwenden.

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