Erdbeeren mit Schlag

Erstellt von Dosch

Ein sommerliches Dessert - Rezept für Erwachsene sind Erdbeeren mit Schlag. Passt sehr gut für ein Gartenfest.

Erdbeeren mit Schlag Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,5 (60 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Erdbeere
2 EL Zucker
2 EL Amaretto
100 ml Schlagobers
2 Prise Zimt

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, vorsichtig trocken tupfen, vierteln und in zwei Dessertschüsseln aufteilen. Jede Schüssel mit einem Esslöffel Zucker und Amaretto sowie einer Prise Zimt marinieren und umrühren. Für ca. 1 Stunde stehen lassen.
  2. Danach den Obers mit einer Prise Zimt. bis zur gewünschten Festigkeit aufschlagen, die Erdbeeren nochmals kurz durchrühren und den Obers darauf verteilen.

Nährwert pro Portion

kcal
277
Fett
18,57 g
Eiweiß
1,93 g
Kohlenhydrate
25,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MaryLou

Der Klassiker im Sommer, Erdbeeren mit Schlagobers gehen immer. Mit Amaretto und Zimt habe ich sie aber noch nie genossen.

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Dosch

Uns schmecken sie auf diese Art sehr, fast ein bisschen weihnachtlich ;-)
Wer etwas crunch möchte, kann noch geröstete Mandelblättchen darauf verteilen.

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Maarja

Die Erdbeeren mit Amaretto zu marinieren ist wirklich eine sehr gute Idee. Ansonsten ist das Rezept der Klassiker

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