Erdbeerlikör

Ein Rezept für Erdbeerlikör kann immer serviert werden. Vor allem wenn sich Besuch ankündigt.

Erdbeerlikör Foto © shaiith / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,4 (70 Stimmen)

Zutaten

1 Stk Vanilleschote
1 l Korn
3 Bl Minze
200 g Kandiszucker (weiß)
300 g Erdbeeren
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Schnaps & Likör Rezepte Normal Süß

Zubereitung

  • Erbeeren putzen, vierteln, waschen. Alle Zutaten in ein großes Gefäß mit Deckel geben umrühren und verschließen.
  • Alles für 6-7 Monate an einem dunklen, kühlen Ort (Keller) ziehen lassen. Ab und zu das Gefäß schütteln.
  • Nach dem durchziehen, zuerst durch ein Sieb streichen, danach durch ein Baumwolltuch filtern. In eine saubere Flasche füllen, nun im Keller lagern oder gleich verköstigen.

    Nährwert pro Portion

    kcal
    120
    Fett
    1,68 g
    Eiweiß
    2,41 g
    Kohlenhydrate
    23,96 g
    Detaillierte Nährwertinfos

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    User Kommentare

    User Bild Weiblich
    nala73

    Klingt ganz lecker. mal ausprobieren wie der schmeckt.

    -0 +0

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    Silviatempelmayr
    Silviatempelmayr

    Na hoffentlich werden meine Erdbeeren bald reif, damit ich das ausprobieren kann. Sieht ja wie eine Deko aus.

    -0 +1

    Auf Kommentar antworten

    User Bild Männlich
    schurli

    Klingt sehr lecker.Da ja sowieso die Erdbeersaison ins Haus steht,ein Muss in unserer Küche.Muss ja traumhaft schmecken.

    -0 +0

    Auf Kommentar antworten

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