Erdbeermarmelade

Erstellt von Marille

Über diese köstliche Erdbeermarmelade werden sie sich im Winter freuen. Denken sie an das Rezept zur Erdbeerernte.

Erdbeermarmelade

Bewertung: Ø 4,5 (71 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 kg frische Erdbeeren
1 Pk Erdbeergelierzucker 2:1
1 Stk Zitrone (Saft)
1 Stk Vanilleschote
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen und entstielen, anschließend sehr fein pürieren und in einem großen Topf mit der ausgedrückten Zitrone, dem Erdbeergelierzucker und der ausgekratzten Vanilleschote erhitzen und mindestens 3 Minuten kräftig kochen lassen.
  2. In 6 kleine saubere Gläser füllen und fest verschließen.

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