Erdbeernudeln

Tolle Hauptspeise die auch bei den Kleinen immer gut ankommt. Dieses Rezept für die Erdbeernudeln werden Sie lieben.

Erdbeernudeln

Bewertung: Ø 4,4 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Bandnudeln
60 g Butter
500 g Erdbeeren
150 g Kristallzucker
200 ml Schlagobers
2 EL Sauerrahm
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Nudeln werden in kochendem Zuckerwasser laut Packungsanleitung bissfest gekocht. Danach werden sie in einem Sieb abgeseiht und in den Topf zurückgeleert.
  2. Danach wird die Butter in Stücke geschnitten und über die Nudeln verteilt. Dadurch bleiben sie nicht aneinander kleben.
  3. In der Zwischenzeit werden die Erdbeeren gewaschen, der Strunk wird entfernt und das Obst wird in Scheiben geschnitten.
  4. Der Zucker wird unter die Erdbeeren gemischt. Im Anschluss wird das Schlagobers mit dem Sauerrahm glatt gerührt.
  5. Dazu nimmt man am besten einen Schneebesen. Zum Schluss werden alle Zutaten unter die Nudeln gerührt und das Ganze wird für 5 Minuten ziehen gelassen.

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User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Das Rezept dürfte ganz gut schmecken, allerdings nicht als Hauptspeise, Eventuell mal für die Kinder da es doch sehr Kalorienreich ist.

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